Diätkoch/Diätköchin 100%

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Job

Diätkoch/Diätköchin 100%

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Bereich

Gastronomie

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Region

Zürcher Oberland

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Pensum

Festanstellung

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Eintritt

Ab sofort oder nach Vereinbarung

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Job-ID

100752-29986

Aufgabenbereich

  • Sie organisieren selbständig den Tagesablauf auf dem zugewiesenen Posten
  • Sie produzieren und fertigen Speisen in der warmen und kalten Hauptküche anhand der Rezeptvorgaben
  • Sie bereiten kalte und warme diätetische Speisen zu und richten diese an
  • Sie stellen die Qualität der medizinisch verordneten Kostformen und Diäten in Zusammenarbeit mit der Ernährungsberatung sicher
  • Sie gestalten ein attraktives und abwechslungsreiches Diätangebot mit und fördern die patientenorientierte Zusammenarbeit mit Ernährungsberatung, Room Service und Pflege
  • Sie führen die administrativen Punkte des Verpflegungsprozess mit Sanalogic nach, setzen das Hygienekonzept um und dokumentieren die Nachweise
  • Sie unterstützen bei der Begleitung der Lernenden

Anforderungsprofil

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Diätköchin/Diätkoch
  • Sie sind sich zielgerichtetes, effizientes und exaktes Arbeiten mit einem hohen Qualitäts- und Hygienestandard gewohnt
  • Sie sind eine innovative und engagierte Persönlichkeit mit gutem Dienstleistungsverständnis und hoher Kundenorientierung
  • Sie besitzen eine positive Haltung gegenüber Veränderungen
  • Sie arbeiten gerne im Team, pflegen eine wertschätzende Kommunikation und leben eine aktive Feedbackkultur

Kontakt

Aryan Shafi
Telefon: 044 213 60 76
aryan.shafi@jokerpersonal.ch

Hauptsitz und Backoffice

Obstgartenstrasse 1
8910 Affoltern am Albis
Telefon 058 316 05 05
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