Koch/Köchin 100 %

Job

Bereich

Region

Pensum

Eintritt

Job-ID

Aufgabenbereich

Rotation gemäss internem Kitchenplan
Führung je nach Rotation innerhalb vom Kitchen-Circle
Selbstständiges Arbeiten in der Produktionsküche und bei Banketten
Mithilfe bei der Warenausgabe während der Servicezeit an verschiedene Stationen im Zoo
Auf- und Rückbau je nach Einsatzort der Küche oder der Essensausgabestation
Mithilfe bei der Inventur und Lagerbewirtschaftung
Einhaltung der Qualitätsvorgaben und HACCP-Richtlinien
Allgemeine Reinigungsarbeiten
Bestellungen nach internen Vorgaben und Tools

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
Berufserfahrung als Chef de Partie
Freude am Kundenkontakt
Sehr gute Deutschkenntnisse (mündlich und schriftlich)
Teamorientierte und kommunikative Persönlichkeit
Organisationstalent und Selbstständigkeit
Hohes Pflichtbewusstsein und Belastbarkeit
Bereitschaft am Wochenende und an Feiertagen (8:30-18:30)zu arbeiten (keine Zimmerstunde)

Priscilla Njoroge
Telefon: 044 213 60 62
Priscilla.Njoroge@jokerpersonal.ch